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€ 10,00
Violino d’agnello
Violino d’agnello con bocconcini di formaggio caprino alle nocciole
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€ 5,00
Formaggi
Formaggio erborinato di vacca affinato nel vino santo e frutti di bosco con composta alle mele
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€ 15,00
Medaglioni di pescatrice
Medaglioni di pescatrice in umido con pinoli e olive con rosti di patate
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€ 12,00Fantasia di pesce affumicato
Fantasia di pesce affumicato con petali di pan di Coimo e burro aromatizzato al limone
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€ 14,00Tartare di manzo piemontese al tartufo
Tartare di manzo piemontese al tartufo
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€ 12,00Violino d’agnello con medaglioni di caprino ai pistacchi
Violino d’agnello con medaglioni di caprino ai pistacchi
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€ 9,00Giganti neri al salmone* in salsa al radicchio
Ravioli al nero di seppia al salmone in salsa al radicchio
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€ 9,00Gnocchi di patate viola con sugo alle vongole veraci
Gnocchi di patate viola con sugo alle vongole veraci
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€ 9,00Raviolini del plin tartufati con scaglie di parmigiano
Raviolini del plin tartufati con scaglie di parmigiano
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€ 12,00Risotto ai frutti di mare*
Risotto ai frutti di mare (minimo 2 persone)
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€ 16,00Tagliata di tonno* in letto di misticanza e glassa al balsamico
Tagliata di tonno in letto di misticanza e glassa al balsamico
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€ 16,00Gamberoni* alla piastra con salsa agrodolce
Gamberoni alla piastra con salsa agrodolce
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€ 14,00Medaglioni di vitello porto e gorgonzola
Medaglioni di vitello al porto e gorgonzola d’Anzola con roasti* di patate
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€ 18,00Scottadito d’agnello* al timo con contorno
Scottadito d’agnello* al timo con contorno
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€ 18,00Costata di manzo con patate al rosmarino
Costata di manzo con patate al rosmarino
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€ 9,00 – € 17,00Barbera d’Asti “Le Orme” Michele Chiarlo
Barbera d’Asti e Michele Chiarlo da 37,5 e 75 cl.
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€ 9,00 – € 17,00Dolcetto d’Alba “Le Coste” Michele Chiarlo
Dolcetto d’Alba “Le Coste” Michele Chiarlo da 37,5 e 75 cl.
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€ 23,00Nebbiolo “Il Principe” Michele Chiarlo
Nebbiolo “Il Principe” Michele Chiarlo 75 cl.
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€ 19,00Ruchè Castagnole Podere Terre dei Roggeri
Ruchè Castagnole Podere Terre dei Roggeri da 75 cl.
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€ 9,00 – € 17,00Gavi “Le Marne” Michele Chiarlo
Gavi “Le Marne” Michele Chiarlo da 37,5 e 75 cl.
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€ 10,00 – € 18,00Roero Arneis “Le Madri” Michele Chiarlo
Roero Arneis “Le Madri” Michele Chiarlo da 37,5 e 75 cl.
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€ 18,00Rosato del Salento di Altamura
Rosato del Salento di Altamura da 75 cl.
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€ 8,00Birra “La Tresca” Bionda
Birra artigianale La Tresca – La Bionda da 50 cl.
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* In mancanza di prodotto fresco, sarà usato il prodotto surgelato o congelato all’origine. Leggi l'informativa sugli allergeni.
Le immagini sono inserite a scopo illustrativo