Ruchè Castagnole Podere Terre dei Roggeri

Il Vino Ruchè della cantina di Castagnole Podere Terre dei Roggeri, viene  vinificato solo in acciaio per esaltare la tipica carica aromatica ed è dotato di ottimo corpo e grande struttura. Nel bouquet si distinguono i frutti rossi fra cui campeggia la prugna e la tipica aromaticità della rosa. Data la forte carica aromatica consiglio l’abbinamento con la tipica pasticceria secca piemontese. Sicuramente uno degli abbinamenti più riusciti è con il panettone. Data la grande struttura si può abbinare anche alle carni alla brace od al forno, ma alcuni ritengono che sia troppo aromatico per le carni. In definitiva è una questione di gusti.I puristi consigliano l’abbinamento con piatti speziati. Immagine indicativa del prodotto.