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€ 12,00
Violino d’agnello con medaglioni di caprino ai pistacchi
Tartare di manzo piemontese al tartufo
Medaglioni di vitello al porto e gorgonzola d’Anzola con roasti* di patate
Fantasia di pesce affumicato con petali di pan di Coimo e burro aromatizzato al limone